Pindang Kudus

Bahan: 350 gram daging sangung lamur 2.000 ml air 50 gram daun melinjo 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 sendok teh garam ½ sendok teh gula pasir ¼ sendok teh merica bubuk 1 sendok teh asam jawa, larutkan di dalam 1 sendok makan air 500 ml santan dari ¼ butir … [Continue reading]

Puding Lumut

Bahan: 350 ml air suji dari 50 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan, diblender 1 bungkus agar-agar bubuk 150 gram gula pasir 1 butir telur 125 ml santan kental dari ¼ butir kelapa 350 ml air 1/8 sendok teh garam 1 sendok teh air jeruk nipis Cara membuat: Kocok lepas … [Continue reading]

Sambal Goreng Belimbing Wuluh

Bahan: 2 butir kemiri 7 buah cabai merah besar 4 buah cabai rawit 1 buah tomat ½ sendok teh garam 1 sendok teh terasi bakar 5 buah … [Continue reading]

Taoge Tumis Telur Puyuh

BAHAN: 150 gram taoge 10 butir telur puyuh, direbus 3 siung bawang putih, diiris tipis 4 butir bawang merah, diiris tipis 1 buah cabai … [Continue reading]

Cake Lapis Keju Blueberry

Bahan: 50 ml susu cair 75 gram keju cheddar, diparut 60 gram margarin, dilelehkan 6 butir telur 135 gram gula pasir 1 sendok teh … [Continue reading]

Fuyunghai Ayam Jamur

Bahan: 300 gram putih telur, dikocok lepas 1 sendok makan tepung terigu protein sedang ½ sendok makan tepung sagu 2 siung bawang putih, … [Continue reading]

Tim Telur Oriental

Bahan: 250 gram putih telur 50 gram daging giling 2 tangkai kucai, iris halus 2 siung bawang putih, cincang halus ¼ buah bawang … [Continue reading]

Sirop Jambu

BAHAN: 1 kg jambu merah segar, cuci, kupas dan cincang kasar 400 gram gula pasir 1 liter air CARA MEMBUAT: Campur jambu merah yang … [Continue reading]

Pepes Ikan Kecobrang

Bahan: 3 ekor ikan mas hitam 300 ml air untuk merebus 2 batang daun bawan, iris ½ cm 20 buah cabai rawit merah utuh 6 lembar daun salam, … [Continue reading]

Sup Cream Telo Udang

BAHAN: 100 gram singkong, direbus 100 gram udang, dibuang kulit dan kepalanya 200 ml kaldu sapi ½ buah bawang bombay, diiris 2 siung … [Continue reading]