Segitiga Keju Goreng

BAHAN: 50 ml susu cair 125 g keju (parmesan/cheddar), serut kasar 1 siung bawang putih, haluskan 1 batang daun bawang, cincang halus 1 sdt peterseli cincang 5 buah cabai rawit merah, iris bulat tipis 8 lembar roti tawar tampa kulit 2 sdm mentega/margarin, untuk olesan 2 butir … [Continue reading]

Ikan Pepes Mangga Muda

Bahan: 3 ekor ikan kembung, dikerat-kerat bagian badannya ½ buah mangga muda, diserut tipis, remas dengan sedikit garam hingga layu 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 3 buah cabai merah 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 5 butir kemiri 1 buah tomat 2 tangkai daun bawang, dirajang … [Continue reading]

Bubur Jamur & Telur

Bahan: 100 gram beras pulen 750 cc kaldu ayam 2 siung bawang putih, cincang ½ cm jahe, memarkan 1 sendok teh garam 2 buah jamur shitake, … [Continue reading]

Ayam Goren Telur Asin

BAHAN: 300 gram dada fillet, dipotong kotak 3 cm ½ buah jeruk nipis ambil airnya 1 sendok teh minyak wijen ½ sendok teh garam ¼ sendok teh … [Continue reading]

Cokelat Wafer Sereal

BAHAN: 18 buah wafer cokelat BAHAN PELAPIS I: 100 gram cornflakes, diremas kasar 50 gram rice crispy cokelat 50 gram sereal … [Continue reading]

Puding Biskuit Cokelat Putih

BAHAN I: 8 keping biskuit Oreo tanpa krim, dihancurkan kasar 500 ml susu cair ½ bungkus agar-agar bubuk ½ sendok teh jeli instan 75 gram … [Continue reading]

Moskovis

Bahan: 335 gram margarin 9 butir telur 185 gram gula pasir halus 2 sendok teh emulsifier SP/TBM 90 gram tepung terigu protein sedang 35 … [Continue reading]

Ontbijtkoek Pisang

Bahan: 7 butir telur 150 gram gula palem 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM) 200 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena ½ sendok … [Continue reading]

Soto Banyumas

Bahan: 500 gram ayam 3 liter air 25 gram seledri potong-potong 25 gram wortel potong-potong 20 gram lengkuas memarkan 2 helai daun … [Continue reading]

Rujak Gobet

Bahan-bahan yang diperlukan: 1 mangga muda, peret 3 buah kedondong, peret ½ buah nanas, cincang 1 buah mentimun, peret 1 buah ubi merah, … [Continue reading]