Puding Kacang Hijau

Bahan Puding: 1 bks agar-agar bubuk 100 gr gula pasir (pake 120 gr) 100 gr kacang hijau (pake 50 gr) 150 ml krimer OMELA ppake 75 ml krime + 75 ml santan KARA) 700 ml air 1 cm jahe, memarkan garam secukupnya 2 lbr daun pandan vanili bubuk secukupnya Bahan Vla: 2 … [Continue reading]

Mentimun Isi Hati

Bahan: 2 buah mentimun, potong ujungnya, keluarkan isinya 12 buah hati ayam, cincang kasar ½ dada ayam, cincang halus ½ buah wortel, potong dadu halus Bumbu Halus: 4 siung bawang putih ½ ruas jahe Garam, merica secukupnya Cara Membuat: Hati ayam, dada ayam, … [Continue reading]

Manisan Salak

Bahan: 1 kg salak, kupas, belah dua, lalu buang bijinya 2 sendok makan garam 1 liter air, untuk merendam buah 1,5 kg gula pasir 600 … [Continue reading]

Cake Kukus Daging

BAHAN CAKE: 5 butir telur 80 gram gula pasir ½ sendok teh garam ½ sendok teh emulsifier (SP/TBM) 125 gram tepung terigu protein … [Continue reading]

Nasi Bakar Teri Kencur

Bahan: 300 gram beras, cuci bersih 150 gram ikan teri jengki, seduh, goreng 2 siung bawang putih, iris tipis 6 butir bawang merah, iris … [Continue reading]

Singkong Crispy Keju Meleleh

Bahan: 500 gram singkong, potong-potong, belah 2 bagian air es, untuk merendam singkong minyak goreng untuk menggoreng 200 gram keji … [Continue reading]

Jus Super Merah

Bahan: 2 buah apel merah, potong-potong 2 buah bit, potong-potong 100 gram stroberi 2 buah naga merah, potong-potong 2 buah jeruk … [Continue reading]

Ayam Rerancang

Bahan: 1 ekor ayam, potong 12 bagian 1.000 ml air 1 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 3 cm jahe, memarkan 3 lembar … [Continue reading]

Tahu Pelangi

Bahan: 2 bungkus tahu jepang, potong setebal 1 cm 200 gram jagung, wortel, kacang polong beku ½ potong dada ayam, iris tipis, bumbui dengan … [Continue reading]

Sayur Buncis Tahu

Bahan: 100 gram buncis, potong 3 cm 100 gram tahu berkulit, potong dadu ato tahu putih dipotong dan digoreng dulu 250 gram daging tetelan … [Continue reading]