Lontong Mi

Bahan Kulit: 200 gram mi telur, direbus 3 butir telur 100 ml santan dari ¼ butir kelapa 2 sendok teh garam ¼ sendok eh merica bubuk Daun pisang untuk membungkus Bahan Isi: 150 gram paha ayam tanpa tulang, dipotong kotak 100 gram wortel, dipotong kotak kecil 50 gram buncis, … [Continue reading]

Tahu Goreng Bumbu Poyah

Bahan: 2 potong tahu @ 6 x 8 cm ¼ butir (100 g) kelapa 2 lembar daun salam 50 ml air Minyak untuk menggoreng 2 sdm bawang merah Bumbu halus: 2 - 3 buah cabai merah 2 sdt ketumbar 2 cm jahe 2 siung bawang putih 4 butir kemiri 2 cm lengkuas muda 1 sdt garam 2 sdt … [Continue reading]

Rebung Sayur Manis

Bahan: 300 g rebung rebus siap pakai 4 buah cabai hijau 2 buah cabai merah 50 g daun melinjo 1.000 ml santan dari ¾ butir kelapa 2 … [Continue reading]

Lapis Udang

Bahan: 600 g udang kupas, cincang 2 butir telur, kocok ½ sdt garam 8 ekor udang windu ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya, belah … [Continue reading]

Mun Tahu

Bahan: 2 buah tahu air potong dadu 1 ons udang cincang 2 siung bawang putih, memarkan 1 cm jahe dihaluskan 1 batang daun bawang iris ½ … [Continue reading]

Potato Dumpling Bake

Bahan: Mentega/margarin untuk olesan 900 g kentang 1 sdt garam ½ sdt pala bubuk 50 g ttepung terigu 100 ml krim asam (sour cream) 50 g … [Continue reading]

Jus Hore-hore

Bahan: 250 g wortel 350 g melon 350 g semangka 300 g (2 buah) apel 2 buah jeruk peras manis (misalnya jeruk mandarin) Cara … [Continue reading]

Seruwit

Bahan: 1 ekor ikan tongkol segar 1 sendok makan air jeruk nipis ½ sendok teh garam 2 siung bawang putih, dihaluskan 100 gram mangga kueni, … [Continue reading]

Surabi Oncom

Oncom: 2 sdm minyak sayur 400 g oncom (panggang) ½ sdt garam ½ sdt gula pasir Haluskan: 2 buah cabai merah 3 siung bawang putih 3 … [Continue reading]

Marble Butter Cake

Bahan: 250 gr mentega 220 gr gula castor 5 butir telur 250 tepung terigu 1 sdt baking powder 1 sdt vanilla essence Garam 2 sdm bubuk … [Continue reading]