Kue Pisang

Bahan: 4 buah pisang tanduk, kukus, potong serong 200 gram tepung beras 125 gram gula pasir 600 ml santan dari 1 butir kelapa ½ sendok teh garam 2 lembar daun pandan, ikat 40 gram tepung sagu 250 ml santan dari ½ butir kelapa Daun pisang untuk membungkus Cara … [Continue reading]

Ampela Hati Tumis Leunca

BAHAN: 8 pasang hati ampela ayam 50 gram leunca 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan ½ sendok makan garam 1 ¼ sendok teh gula pasir 1 sendok teh air asam, dari ½ sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air 1 batang daun bawang, dipotong serong 200 ml air 1 … [Continue reading]

Tumis Tuna Kacang Kapri

Bahan: 1 buah bawang bombay, potong panjang 2 siung bawang putih, cincang kasar 400 gram tuna, potong 2 ½ x 2 ½ cm 100 gram kacang kapri … [Continue reading]

Vanilla & Nut Cupcake

Bahan: 250 gr tepung terigu 2 sdt baking powder ¼ sdt garam 250 gr mentega, lembutkan 250 gr gula pasir halus 5 butir (270 gr) … [Continue reading]

Empal Goreng Tepung Gurih

Bahan: 500 gram daging sapi gandik 3 lembar daun salam 2 batang serai, dimemarkan 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa 1 ½ sendok … [Continue reading]

Botok Teri

Bahan: 300 gram kelapa agak muda, kupas, parut 50 gram teri basah, cuci 50 gram petai china 5 buah cabai hijau, iris serong 5 buah … [Continue reading]

Sagu Capucino

BAHAN: 280 gram tepung sagu, sangrai 10 menit dengan api kecil, timbang 260 gram 150 gram margarin 80 garam gula tepung ¼ sendok teh … [Continue reading]

Arem-Arem Mi Pedas

Bahan: 500 gram mi, rebus Bahan isi: 3 buah paha ayam fillet, dipotong kotak 1 lembar daun salam 2 buah cengkeh 2 cm kayu … [Continue reading]

Tempe Masak Sambal Bajak

Bahan: 400 gram tempe, dipotong 2x5 cm, goreng hingga matang 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya 1 batang … [Continue reading]

Buncis Siram Ayam

Bahan: 250 gram buncis muda 2 siung bawang putih, dicincang halus ¼ sendok teh garam 50 ml air Bahan siraman: 150 gram ayam … [Continue reading]