IKAN PARI ASAM PEDAS

Bahan :

  • 500 gram ikan pe/pari asap, potong 5 bagian
  • 5 tangkai daun kemangi, ambil daunnya
  • 8 buah cabai rawit biarkan utuh
  • 3 sendok makan air asam
  • 8 buah belimbing sayur, belah 2 bagian
  • 300-500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batan serai, memarkan

Read more »

Share

RAWON KIKIL SAPI

Bahan :

  • 500 gram kikil sapi, potong kotak, blansir
  • 1,5 liter air kaldu sapi
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 3 batang daun bawang, potong kasar
  • 1 batang bawang perai, potong kasar
  • Bawang goreng secukupnya
  • 3 sendok makan minyak

Read more »

Share

Tape Bakar

Bahan:

  • Tape singkong 250 g
  • Susu bubuk 2 sdm
  • Es cream stroberi 3 scoop
  • Saus stroberi secukupnya

Read more »

Share

Sambal goreng cumi

Bahan:

  • Cumi telor 200 g,cuci bersih
  • Bawang merah 2 butir
  • Bawang putih 1 siung
  • Cabai merah 1 buah,iris serong tipis
  • Kecap manis 1 sdm
  • Garam secukupnya
  • Air 200 ml
  • Santan 50 ml
  • Minyak goreng 3 sdm

Read more »

Share

Sambal Goreng Printil

Bahan:

  • 300 gram daging cincang
  • 50 gram tepung roti (panir)
  • 1 butir telur
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • 300 cc santan dari ½ butir kelapa
  • 2 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar aun jeruk
  • Minyak untuk menggoreng

Read more »

Share
Sponsored by Curry and Spice