Cumi Goreng Saus Pabrika

Bahan: ½ kg cumi dipotong-potong menurut selera (dibuang kulit luarnya) Sari jeruk lemon 1 sendok teh Aci (harus dimasukkan ke dalam kulkas biar renyah) 1 buah paprika/cabai hijau yang bulat (dipotong kotak-kotak) 2 btg cabai merah (dipotong kotak-kotak) 3 atau 4 batang daun bawang … [Continue reading]

Soto Kedu

Bahan: 250 gram daging ayam 1 liter air 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm lengkuas, memarkan 1 cm jahe, memarkan 1 lembar daun salam 2 buah tomat 1 sendok teh garam 2 sendok makan gula merah 3 lembar kol, iris halus 50 gram taoge, seduh air panas 1 buah … [Continue reading]

Jagung Manis Masak Kemangi

Bahan: 5 buah jagung muda, pipil 2 batang kemangi 1 buah tomat, iris kasar 1 batang daun bawang, iris halus 200 cc air 4 siung bawang … [Continue reading]

Teh Susu Beraroma

Bahan: 600 ml air 3 cm kayu manis 8 butir kapulaga 8 butir cengkih 180 ml susu cair 5 sendok makan gula pasir 3 sendok teh hitam bubuk … [Continue reading]

Karanas

Bahan: 250 ml santan kental dalam kemasan, siap beli 4 sendok makan rum 300 ml sari buah nanas 200 ml jeruk 75 ml sari jeruk … [Continue reading]

Disco Apel

Bahan: 200 ml sari buah apel 200 ml sirop markisa 200 ml sari buah jambu biji 150 ml sirop grenadine 100 ml air soda Potongan buah apel … [Continue reading]

Ikan Kembung Solok

Bahan: 5 ekor ikan kembung segar yang besar ½ butir kelapa setengah tua, kupas kulit arinya, parut memanjang 2 butir telur, kocok 2 sendok … [Continue reading]

Daging Sambal Tomat

Bahan: 500 g daging has dalam sapi Minyak untuk menggoreng 5 butir bawang merah, iris tipis 4 lembar daun salam 3 sendok makan kecap … [Continue reading]

Pepes Teri Asam Pedas

Bahan: 500 g ikan teri basah, cuci bersih 1 sendok teh garam 2 sendok makan air jeruk nipis 20 lembar daun jeruk purut, iris halus ½ butir … [Continue reading]

Loka Anjoroi

Bahan: 1 sisir pisang kepok tua yang masih mentah 1 biji kelapa tua diparut, diambil santan pertamanya (kantil) + 1½ gelas Garam … [Continue reading]