ROLADE DAGING

Bahan :

  • 500 gram daging giling
  • 1 kaleng liver paste (180 gr)
  • 4 sendok makan tepung roti
  • 3 sendok makan susu kental
  • bawang goreng (dari 10 butir)
  • 3 butir telur
  • 1/2 sendok teh biji pala
  • garam dan merica secukupnya
  • 5 butir telur rebus
  • 2 putih telur untuk menggoreng
  • 1 lembar kertas roti dibagi 6 bagian

Read more »

Share

SOP JAGUNG

Bahan :

  • 1/2 ekor ayam direbus, diambil kaldunya 1 liter
  • 12 buah jagung manis yang muda, 6 diantaranya diambil jagungnya kemudian diblender, sisanya direbus kemudian dipupil
  • 250 gram sosis ayam dipotong horisontal selebar 1 cm
  • 1 buah wortel, dipotong kotak kemudian direbus
  • 2 butir telur, dikocok sebentar
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • garam dan merica secukupnya
  • gula pasir secukupnya (kalau suka)
  • 1 sendok teh biji pala bubuk

Read more »

Share

Sate Bandeng

Bahan :

  • 1 ekor ikan bandeng
  • 250 ml santan kental
  • 1 butir telur ayam

Bumbu :

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 cm asam jawa
  • 1 sendok teh gula merah
  • 1/2 sendok teh terasi
  • garam secukupnya

Read more »

Share

Es Puter

Bahan :

  • 175 ml santan kental
  • 200 gram gula pasir
  • 35 gram tepung maisena
  • garam secukupnya
  • 1 sendok makan coklat pasta
  • roti tawar secukupnya
  • mutiara rebus secukupnya
  • tape ketan hijau secukupnya

Read more »

Share

Punch Wortel Segar

Bahan :

  • 200 gram wortel , dipotong-potong
  • 100 gram nanas
  • 200 ml jus jeruk siap pakai
  • 50 gram gula pasir
  • 100 gram es batu
  • 200 ml sprite

Cara membuat :

  1. Blender semua bahan kecuali sprite
  2. Tuang sprite, aduk rata. Sajikan
  3. Untuk 4 gelas
Share
Sponsored by Curry and Spice