Kue Pepe

Bahan: 250 gram tepung sagu 100 gram tepung beras 250 gram gula pasir ½ sendok teh vanili ½ sendok teh garam 800 cc santan dari 2 butir kelapa Minyak goreng untuk memoles Pewarna menurut selera Cara membuat: Cairkan 50 gram tepung sagu dengan 50 cc santan. Tuang 200 cc … [Continue reading]

Sambel Goreng Paru

Bahan-bahan yang diperlukan: 400 g paru direbus hingga empuk dipotong dadu 3 buah kentang sedang besarnya dipotong dadu 5 buah cabai merah dibuang bijinya dirajang serong 50 g kapri 3 ruas jari lengkuas digeprek 2 lembar daun salam 200 ml santan kental 3 sendok makan minyak … [Continue reading]

Gulai Jangek Rebung

Bahan: 300 g rebung, iris tipis 300 g jangek atau kulit (matang) 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa parut 3 lembar daun jeruk 2 sdm cabai … [Continue reading]

Sambel Goreng Telur Petis

Bahan: 8 butir telur ayam, rebus 4 lembar daun salam 4 cm lengkuas, memarkan 2 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis 2 sdm petis ½ … [Continue reading]

Fried Bean Sprout

Bahan: 250 g taoge panjang 200 g udang ukuran sedang 1 sdm kecap asin 2 batang daun bawang 1 potong (± 250 g) tahu cina 3 siung bawang … [Continue reading]

Udang Tempura Soba

Bahan: 2.000 ml air, untuk merebus  200 g soba kering? 1.250 ml kaldu ayam 4 sdm mirin 2 sdt gula pasir 1 cm jahe, memarkan 2 siung … [Continue reading]

Ayam Hainan Wijen

Bahan: 800 g ayam kampung 2 liter kaldu ayam 2 sdt minyak wijen, untuk olesan 1 sdt kecap asin 1 sdm wijen sangrai Bumbu: 6 siung … [Continue reading]

Sop Kerang Bambu

Bahan: 300 gram kerang bambu kupas siap pakai, bersihkan, cuci, tiriskan 750 ml air 1 batang daun serai, iris tipis 2 sdm minyak sayur untuk … [Continue reading]

Pizza Letta

Bahan: 12 kerat roti tawar tebal @ 1 cm 1-2 sdm mentega, untuk olesan Olesan: 3 sdm minyak, untuk menumis 1 siung bawang putih, … [Continue reading]

Ayam Bakar Karamel

Bahan: 1 ekor ayam, dipotong 12 bagian 1 buah jeruk nipis, diambil airnya 1 sendok teh garam ¼ sendok teh merica bubuk ½ buah bawang … [Continue reading]