Kripik Goreng Keju

Bahan: 175 gram tepung terigu protein sedang 50 gram tepung sagu 20 gram maizena ½ sendok teh baking powder 1 sendok teh garam 100 gram keju cheddar parut 30 gram margarin 2 butir telur 1 sendok makan air es Minyak untuk menggoreng Cara membuat: Aduk tepung terigu, … [Continue reading]

Chiffon Cake

Bahan: 125 tepung terigu protein rendah 75 gram gula pasir halus 90 gram minyak goreng 85 ml susu cair 5 kuning telur ½ sendok teh garam ½ sendok teh cream of tartar 85 gram gula pasir Cara membuat: Ayak tepung terigu. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Campur minyak goreng … [Continue reading]

Jus Apel Belimbing

Bahan: 300 gram apel fuji, dipotong-potong 200 gram belimbing, dipotong-potong 200 ml air 2 sendok makan madu 1 sendok makan gula … [Continue reading]

Jus Susu Jambu Stroberi

Bahan: 200 gram jambu merah tanpa bibi, dipotong-potong 200 gram stroberi segar 50 gram susu kental manis putih 3 sendok makan gula … [Continue reading]

Puding Susu Teh Melati

BAHAN PUDING I: 4 buah teh melati (Misal teh Tong Tji) 500 ml air panas 75 gram gula pasir ½ bungkus agar-agar bubuk 1 sendok teh jeli … [Continue reading]

Sup Bening Labu Air Jagung

BAHAN: 300 gram labu air, dipotong kotak 100 gram jagung manis pipil 2 lembar daun salam 2 ½ sendok teh garam ¼ sendok teh merica … [Continue reading]

Brongkos Kacang Panjang

BAHAN: 12 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm 4 pasang hati ampela ayam rebus, dipotong-potong 2 lembar daun salam 1 batang serai, … [Continue reading]

Botok Ikan Belanak

BAHAN: 4 ekor ikan belanak, dipisahkan dari tulangnya, dipotong kotak-kotak 1 butir kelapa setengah tua, diparut 1 papan petai, dikupas, … [Continue reading]

Dendeng Ungkep Air Kelapa

BAHAN: 250 gram daging has dalam, diiris tipis 450 ml air kelapa 250 ml air 1 lembar daun salam 1 batang serai dimemarkan 2 cm jahe, … [Continue reading]

Puding Mentega

BAHAN: 100 gram mentega ½ sendok teh bubuk spekuk 2 butir kuning telur 100 ml susu cair 1 ½bungkus agar-agar bubuk putih 125 gram gula … [Continue reading]