Prawn In Curry Leaf

Bahan: 500 gr udang 1 sdm air jeruk nipis 2 sdm minyak goreng 2 sdm margarin 2 sdm cabai giling 4 siung bawang putih, cincang 5 butir bawang merah, cincang 2 sdm taoco 150 ml air 1 sdt merica hitam tumbuk kasar 20 lembar daun kari (salam koja) 1 sdm saus tiram … [Continue reading]

Babat Goreng Kari

Bahan: 500 gram babat buku 2 cm jahe, dimemarkan 2 lembar daun salam 2 batang serai, dimemarkan 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 1 sendok teh garam ½ sendok teh merica bubuk 2 sendok teh kari bubuk 1.000 ml santan dari ½ butir kelapa 1 sendok teh asam … [Continue reading]

Terong Telunjuk Tumis Sosis

Bahan: 200 gram terong telunjuk, dibelah 2 bagian 2 buah sosis ayam, dipotong bulat 3 siung bawang putih, diiris halus 6 butir bawang … [Continue reading]

Puding Almond Stroberi

Bahan I: 450 ml air ½ bungkus agar-agar bubuk ¼ sendok teh jeli bubuk 50 gram gula pasir 100 gram stroberi, dipotong-potong Bahan … [Continue reading]

Sate Donat

Bahan: 300 gram tepung terigu protein tinggi 15 gram susu bubuk ½ sendok makan (6 gram) ragi instan 35 gram gula pasir 1 butir … [Continue reading]

Triffle Cheese Fruit

Bahan: 3 butir telur 80 gram gula pasir 60 gram tepung terigu protein sedang 10 gram maizena 10 gram susu bubuk ¼ sendok teh … [Continue reading]

Bacang

Bahan beras: 500 gram beras 1 ½ sendok teh garam 900 ml air daun bambu yang besar Bahan isi: 150 gram daging sapi giling 150 … [Continue reading]

Bandeng Bumbu Bali

Bahan: 2 ekor bandeng (700 gram) 2 ruas kunyit 8 buah cabai merah dihaluskan 4 butir kemiri dihaluskan 1 ruas jahe dihaluskan 7 … [Continue reading]

Sambal Udang

Bahan: 1 kg udang jerbung ukuran besar, kupas, sisakan ekornya 4 sendok makan kecap sayur 400 cc santan kental 2 sendok teh air jeruk … [Continue reading]

Bihun Kuah Segar

Bahan: 200 gram bihun kering rendam air dingin sampai agak lembut sayur sawi hijau potong sesuai selera 2 sendok makan ebi direndam air … [Continue reading]