Acar Mentah

Bahan:

  • ½ kg ketimun

Bumbu:

  • 20 buah cabai rawit
  • 10 biji bawang merah
  • 2 sendok makan garam
  • 2 sendok makan cuka

Cara membuatnya:

  1. Ketimun dikupas dihilangkan isinya. Kemudian dipotong-potong kecil memanjang.
  2. Bawang merah dikupas, kalau yang besar dapat dipotong jadi dua. Cabe rawit tadi dibuang tangkainya.
  3. Taruh air 4 gelas dalam toples, dengan diberi cuka dan garam, kemudian ketimun, bawang merah, cabe yang telah dibersihkan tadi dimasukkan ke dalam stoples lalu dijemur.

Sumber : Aneka Resep Masakan Lezat Kue-Kue & PKK

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply