Ayam Bakar Karamel

Bahan:

  • 1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
  • 1 buah jeruk nipis, diambil airnya
  • 1 sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ buah bawang bombay, dipotong panjang
  • 2 siung bawang putih, dimemarkan
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh saus tomat
  • ¼ sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica hitam kasar
  • 500 ml air
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng bekas menggoreng ayam. Masukkan gula pasir. Biarkan sampai larut. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis sampai harum.
  3. Masukkan ayam. Aduk berubah warna.
  4. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, dan merica hitam. Aduk rata.
  5. Masukkan air. Masak hingga matang dan meresap. Angkat. Bakar diatas bara api hingga kecoklelatan.

Sumber : Saji

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

resep ayam bakar karamel,Ayam bakar karamel,resep ayam karamel,Ayam karamel,resep ayam caramel,resep puyuh bakar bumbu karamel,resep ayam bakar caramel,ayam woku bakar karamel,resep ayam kecap caramel,resep ayam panggang karamel
About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply