Ayam Bumbu Tongseng

Bahan:

  • 1 ekor ayam, potong jadi 12
  • 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1000 cc air
  • 8 siung bawang merah, iris halus
  • 10 buah cabai rawit
  • 1 buah tahu putih, potong dadu
  • 4 sendok makan kecap manis
  • minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan:

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 ruas jari jahe
  • garam, merica secukupny

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, bawang merah. Masak sebentar.
  2. Tabahkan bahan lain. Masak sampai ayam matang. Angkat dari atas api.
  3. Siap disajikan.

Sumber : Kumpulan Resep Mak Nyuss

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply