Ayam Katsu Cornflake

BAHAN AYAM:

  • 1 buah dada ayam tanpa tulang, belah menjadi 2, pukul-pukul agar melebar
  • ½ sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok teh kecap asin
  • ¼ sendok teh merica bubuk

BAHAN PENCELU (ADUK RATA):

  • 150 ml air es
  • 100 gram tepung terigu

BAHAN PELAPIS:

  • 150 gram cronflake, diremah kasar
  • Minyak untuk menggoreng

PELENGKAP:

  • 4 buah kentang dipotong 8, digoreng

CARA MEMBUAT:

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, kecap asin, garam, dan merica. Diamkan 15 menit.
  2. Celup ayam ke dalam pencelup. Gulingkan ayam di atas cronflake. Tekan-tekan sedikit agar cronflake menempel secara merata.
  3. Goreng ayam di dalam minyak panas di atas api sedang sampai matang dan berwarna kuning keemasan.
  4. Sajikan ayam bersama kentang.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply