Ayam Madu dari Sumbawa

Bahan :

  • 1 ekor ayam, dibelah 2 tidak putus
  • 3 sdm kecap manis
  • 1/8 kecap manis
  • 3 sdm madu
  • 1 sdt gula merah

Bumbu halus :

  • 8 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt pala
  • 1 sdt merica
  • 1 sdm garam

Cara membuat :

  1. Aduk bumbu halus, kecap manis, cengkeh, madu dan gula.
  2. Lumuri bumbu ke seluruh ayam.
  3. Kukus 1 jam.
  4. Goreng sampai matang.

Sumber : Buku Aneka Ragam Resep Masakan

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

resep makanan ayam madu dari sumbawa


Leave a Reply