Ayam Rebus Sayur Asin

Bahan:

  • 1 ekor ayam, potong jadi 12
  • 1 ikat sayur asin
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh cuka dapur
  • 2 buah cabai merah, iris halus
  • 750 cc air

Bumbu dihaluskan:

  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas jari jahe
  • garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Ayam dibalur bumbu diamkan 30 menit.
  2. Letakkan dalam panci beri bahan lain.
  3. Rebus 30 menit. Angkat dari api. Siap dihidangkan.

Sumber : Kumpulan Resep Mak Nyuss

Leave a Reply