Bakwan Bumbu Ebi

Bahan:

  • 30 gr ebi sangri, dihaluskan
  • 150 gr taoge
  • 100 gr kapri, diiris halus
  • 150 gr wortel, dipotong korek api
  • 2 batang daun bawang, diiris halus
  • 100 gr tepung terigu
  • 100 ml air
  • 1 butir telur
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1 ½ sdt garam
  • ½ sdt merica

Cara membuat:

  1. Aduk bumbu halus, tepung terigu,air dan telur hingga rata.
  2. Tambahkan sayuran dan bahan lainnya. Aduk rata.
  3. Sendokkan adonan ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang.

Sumber: Booklet Sedap Hidangan Sebulan

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

resep bakwan ebi,cara membuat bakwan ebi,bakwan ebi,cara buat bakwan udang ebi,resep bakwan sayur udang ebi renyah


Leave a Reply