BANANA PANCAKE

Bahan :

  • 2 buah  pisang ambon yang sudah matang
  • 1 butir telur
  • 4 sendok makan (munjung) tepung terigu serbaguna
  • 100 ml air atau susu cair
  • Mentega untuk memasak

Cara membuat :

  1. Kupas dan potong pisang
  2. Masukkan pisang, telur, tepung terigu, air/susu ke dalam blender
  3. Tuang ke dalam mangkuk, sisihkan
  4. Panaskan teflon (ukuran paing kecil yang biasa digunakan untuk membuat telur ceplok)
  5. Oles dengan mentega, secukupnya
  6. Tuang 1 sendok sayur adonan pancake ke dalam teflon
  7. Masak hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan (gunakan api kecil saja supaya adonan matang sempurna)
  8. Setelah berwarna kecokelatan, angkat dari teflon, sajikan dengan selai atau es krim sesuai selera

 

 

 


Leave a Reply