Sup Bandeng Belimbing Wuluh

BAHAN:

  • 1 ekor bandeng ukuran sedang, dipotong  bagian, digoreng
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 4 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan
  • 2.000 ml air
  • 200 gram sawi asin, diiris halus
  • 5 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 2 batang daun bawang, dipotong 2 cm
  • 1 sendok makan garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 8 buah belimbing wuluh, dipotong bulat
  • 1 sendok makan air jeruk nipis

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus air, jahe, bawang putih hingga harum. Masukkan sawi asin, tomat hijau, dan belimbing wuluh. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan sayur empuk.
  2. Tambakan ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply