BBQ Chicken Wing

Bahan :

  • 12 buah sayap ayam, potong 2

Bumbu, aduk rata :

  • 2 sdm minyak sayur
  • 75 ml kecap asin
  • 3 sdm saus barbeque, siap pakai
  • 2 sdm saus tomat
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 75 ml madu
  • 1 sdt merica hitam bubuk
  • 1/2 sdt garam

Cara membuat :

  1. Campur sayap ayam bersama campuran bumbu. Diamkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.
  2. Taruh ayam beserta bumbu perendamnya dalam pinggan tahan panas.
  3. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 derajat celcius selama 60 menit hingga matang dan bumbu menjadi karamel.
  4. Angkat dan sajikan.

Sumber : Buku Aneka Ragam Resep Masakan


Leave a Reply