Beef Caldereta

BAHAN :

2 sdm minyak goreng

1 buah bawang bombai, iris cincin tipis

5 siung bawang putih, cincang

350 g daging sapi khas dalam, potong dadu 2 cm

1 liter air

300 ml saus tomat

1 sdt merica bubuk

2 sdt cuka/vinegar

1 sdm gula pasir

1sdt garam

2 buah kentang, potong-potong

1 buah wortel, potong-potong

1 buah paprika merah, potong-potong

50 g kacang polong

2 buah sosis sapi, iris tipis

CARA MEMBUAT :

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum
  2. Masukan daging sapi, tumis hingga kecoklatan. Tuangkan air, didihkan
  3. Tambahkan saus tomat, merica, cuka/vinegar, gula pasir, dan garam. Masak hingga daging empuk
  4. Masukan kentang dan wortel. Masak 5-10 menit hingga matang. Tambahkan paprika merah, kacang polong, dan sosis. Didihkan. angkat, sajikan panas

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

resep beef caldareta,resep beef caldereta


Leave a Reply