Beef Yakitori & White Sauce

Bahan:

  • Tusuk satai
  • 1 sdm wijen sangrai

Beef Yakitori:

  • 300 gr daging sapi bagian has dalam, iris tipis
  • 50 ml saus teriyaki
  • 2 sdt bawang putih parut
  • 1 sdt jahe parut
  • ½ sdt minyak wijen

White Sauce:

  • 75 ml mayones
  • ½ sdt cabai bubik kasar
  • ½ sdm air jeruk lemon

Cara Membuat:

  1. Beef Yakitori: Rendam daging sapi dengan saus teriyaki, bawang putih, jahe, dan minyak wijen. Diamkan selama 30 menit.
  2. Tusuk daging dengan tusukan satai. Panggang hingga matang.
  3. White Sauce: Campur mayones, cabai bubuk kasar, air jeruk lemon. Aduk rata.
  4. Sajikan yakitori dengan taburan wijen sangrai dan white sauce.

Sumber : Special Recipe For Special Occasion

Leave a Reply