Biji Nangka

Bahan:

  • 500 gr ubi jalar (dikukus, lalu lumatkan)
  • 100 gr tepung kanji
  • Garam secukupnya
  • 1/2 butir kelapa muda parut (dikukus)
  • 250 gr gula merah
  • 100 cc air
  • 2 lembar daun pandan

Cara Membuat:

  1. Campur ubi jalar dengan tepung kanji dan garam lalu bentuk menyerupai biji nangka.
  2. Didihkan air dalam panci lalu masukkan biji nangka satu-persatu. Jika sudah mengapung, angkat.
  3. Gulingkan dalam kelapa parut, sisihkan.
  4. Masak gula merah bersama air dan daun pandan hingga mendidih.
  5. Saat menghidangkan biji nangka, siram dengan saus gula merah.

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

resep kue biji nangka dari ubi jalar,cara membuat biji nangka dari ubi jalar,biji nangka ubi jalar,cara membuat biji nangka ubi jalar


Leave a Reply