Bika Ambon Tape

BAHAN:

  • 100 gram tepung terigu protein rendah
  • 1 bungkus ragi instan
  • 125 ml air
  • 250 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 75 gram tape singkong, dihaluskan bersama 50 ml air
  • 300 gram gula pasir
  • 1/8 sendok teh vanili bubuk
  • ½ sendok teh garam
  • 8 butir telur
  • 200 gram tepung kanji

CARA MEMBUAT:

  1. Aduk rata tepung terigu, ragi isntan, dan air. Diamkan 15 menit.
  2. Rebus santan, gula pasir, vanili bubuk, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.
  3. Tuang campuran ragi instan dan tape singkong ke dalam tepung kanji sambil diaduk rata.
  4. Tambahkan telur satu persatu sambil dikeplok-keplok 20 menit.
  5. Tuang rebusan santan sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok 20 menit. Diamkan 2 jam.
  6. Tuang di dalam cetakan kue lumpur yang sudah dipanaskan. Biarkan sampai mengembang. Kecilkan api. Biarkan sampai ¾ matang. Tutup dan biarkan matang.

Sumber : Saji

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

Resep bika ambon tape,bika ambon tape singkong,resep bika ambon pake tape,resep kue bika ambon tape singkong,Rezep kue binka ambon tape
About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply