Bola Ayam Goreng Pangsit

Untuk 38 Buah

Bahan:

  • 200 gram paha ayam fillet, dicincang kasar
  • 100 gram ikan tenggiri giling
  • 3 tangkai kucai, diiris halus
  • 50 gram wortel, dipotong kotak kecil sekali, direbus sebentar
  • 1 sendok teh kecap asin
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ¼ sendok teh gula pasir
  • 2 sendok teh minyak wijen
  • 50 ml air es
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

  • 40 lembar kulit pangsit, diiris tipis halus

Bahan Pelengkap:

  • 100 gram saus sambal

Cara Membuat:

  1. Campur ayam cincang, tenggiri, kucai, wortel, dan kecap asin. Auk rata.
  2. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, air es, dan epung sagu. Aduk rata.
  3. Ambil sedikit adonan. Gulingkan di atas kulit pangsit.
  4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply