Bolu Kukua Sakura Karamel Gula Merah

BHAN:

  • 4 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • 140 gram tepung terigu protein sedang
  • 15 gram maizena
  • ½ sendok teh baking powder

BAHAN KARAMEL:

  • 25 gram gula pasir
  • 30 gram gula merah sisir
  • ¼ sendok teh garam
  • 75 ml air hangat
  • 40 gram margarin tawar, dilelehkan
  • 3 sendok makan susu kental manis

CARA MEMBUAT:

  1. Karamel, gosongkan gula pasir dan gula merah. Tambahkan air hangat. Aduk sampai gula larut. Dinginkan.
  2. Masukkan garam dan margarin leleh dan susu kental manis. Aduk hingga leleh. Sisihkan.
  3. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Masukkan campuran karamel sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu sakura hingga ¾ tinggi cetakan.
  6. Kukus di atas api sedang 10 menit sampi matang.

Sumber : Saji

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

bolu kukua karamel
About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply