Brokoli Masak Jamur

Bahan:

  • 10 gram jamur kuping
  • 250 gram rebung, potong tipis
  • 2 batang seledri, iris halus
  • 1 tangkai brokoli, potong kuntum
  • ½ buah wortel, iris tipis
  • 300 cc air
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 4 siung bawang merah, iris halus
  • minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu:

  • garam, merica secukupnya
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • ½ sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok makan saus tiram

Cara membuat:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.
  2. Beri bumbu lain. Masak sebentar
  3. Tambahkan bahan lain. Masak sampai semua matang.
  4. Angkat dari api. Siap dihidangkan.

Sumber : Kumpulan Resep Mak Nyuss

Leave a Reply