Brownis Kacang Kurma

Bahan :
* 750 gr Margarine
* 875 gr coklat masak pekat,potong potong
* 12 butir telur
* 250 gr gula pasir
* 250 gr gula palem
* 250 gr Terigu protein sedang
* 60 gr coklat bubuk
* 20 gr baking powder
* 150 gr kacang kenari atau kacang tanah kupas
* 150 gr kurma potong kecil

Cara Membuat :

  1. Lelehkan margarine dalam wajan, matikn apinya tambahkan potongan coklat aduk sampei coklat larut. Sisihkan
  2. Kocok telur,gula pasir dan gula palem sampe kental slama 2 mnt.
  3. Masukan campuran margarine sedikit sedikit sambil di kocok rata
  4. Tambahkan tepung terigu,coklat bubuk,adn baking powder sambil di ayak dan di aduk rata.
  5. Masukan sebagian kacang yang di cincang dan kurma aduk rata.
  6. Tuangkan di loyang yang telah di olesi margarine dan kertas roti. Taburkan sisa kacang dan kurma.

sumber tabloid saji


Leave a Reply