Bubur Gunting Kurma

BAHAN:

  • 125 gram tepung ketan
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh kapur sirih
  • 100 ml air, hangat
  • 500 ml santa dari ½ kelapa
  • ¼ sendok teh garam
  • 125 gram gula merah, sisir
  • 5 buah kurma, dibuang bijinya, diiris panjang

CARA MEMBUAT:

  1. Aduk rata tepung ketan, garam, air kapur sirih, dan air sampai kalis. Bentuk memanjang lalu gunting-gunting serong.
  2. Rebus santan, garam, dan gula merah sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan adonan dan kurma.
  3. Rebus di atas api kecil sambil diaduk perlahan sampai matang.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply