Bubur Singkong Merah Delima

Bahan :

  • 500 gr singkong, kupas, potong-potong
  • 500 ml air
  • 2 lbr daun pandan
  • 1/2 sdt garam
  • 100 gr gula pasir
  • 500 ml santan
  • 1 sdm maizena, larutkan dengan 50 ml air
  • 200 gr merah delima siap pakai

Cara membuat :

  1. Didihkan air,masukkan singkong, daun pandan dan garam, masak hingga singkong setengah matang.
  2. Masukkan santan dan gula pasir, masak hingga singkong matang.
  3. Tuang larutan maizena, masak hingga mengental, angkat.
  4. Masukkan bubur singkong dalam mangkuk saji lalu tambahkan biji mutiara di atasnya, sajikan.

Hasil 6 porsi
Bintang


Leave a Reply