Cabe Hijau Udang Petai

Bahan:

  • 100 gr cabe hijau besar potong bulat
  • 250 gr udang, kupas, sisihkan ekornya
  • 2 papan petai, kupas, belah 2
  • 1 buah tomat sayur, potong-potong
  • 500 ml santan kental
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 5 siung bawang merah, iris
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • ½ sdt garam
  • minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah hingga harum.
  2. Masukkan udang masak hingga berubah warna.
  3. Masukkan daun salam, lengkuas, cabe hijau, petai, aduk rata.
  4. Tuang santan, tambahkan garam, kecap manis, dan tomat. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply