Cah Bayam Jamur

Bahan:

  • 2 ikat bayam, dipotong-potong
  • 100 gram jamur, disuwir-suwir
  • 2 siung bawang putih, dimemarkan
  • 2 buah cabai merah, diiris tipis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 50 ml air
  • 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih, dan cabai merah sampai harum.
  2. Tambahkan bayam dan jamur. Aduk hingga setengah layu.
  3. Masukkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang.

Sumber : Saji

 

Leave a Reply