Cake Daging

Bahan I:

  • Blue band margarine 3 sendok makan
  • Daging cincang 200 gram
  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 1 siung
  • Lada halus 1 sendok teh
  • Pala halus, Kecap secukupnya
  • Royco kaldu spi 1/2 bungkus

Bahan II:

  • Blue band margarine 250 gram
  • Gula halus 200 gram
  • Tepung terigu 200 gram
  • Telur ayam 7 butir
  • Bakpoeder 1 sendok teh

Cara Membuatnya

Bahan I:

  1. Bawang merah dan bawang putih dikupas dan diiris halus, ditumis dalam blue band margarine sampai layu.
  2. Masukkan daging cincang, royco, lada halus, pala dan kecap secukupnya.
  3. Daging dimasak hingga empuk.

Bahan II:

  1. Blue band margarne dan gula halus dikocok ampai putih.
  2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok terus.
  3. Masukkan tepung terigu dan bakpoeder yang sudah diayak, aduk sampai tercampur.
  4. Terakhir masukkan putih telur yang sudah dikocok sampai keras aduk sampai rata.
  5. Loyang diolesin margarine dan ditaburi tepung, masukkan sebagian adonan II dalam loyang, atasnya diberi adonan I, tutup lagi dengan adonan II.
  6. Dibakar sampai masak.

“Mahkota Selera”

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

cake daging cincang


Leave a Reply