Cake Kacang Moka

Bahan:

  • 100 gram kacang tanah kupas
  • 200 gram margarin
  • 175 gram gula pasir halus
  • ¼ sendok teh pasta moka
  • 4 butir telur
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh (4 gram) baking powder
  • 60 ml susu cair
  • 25 gram kacang tanah kupas, dicincang kasar untuk taburan

Cara membuat:

  1. Oven kacang tanah sampai matang. Panas-panas blender sampai lembut. Sisihkan.
  2. Kocok margarin dan gula pasir halus 7 menit sampai lembut. Masukkan kacang tanah dan pasta moka. Kocok rata.
  3. Tabahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  4. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder bergantian dengan susu air sambil diayak dan dikocok perlahan.
  5. Tuang ke dalam loyang 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Taburkan kacang tanah.
  6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 40 menit sampai matang.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply