Cake Tape Pandan

Bahan:

  • 200 gram margarin
  • 75 gram gula pasir halus
  • 250 gram tape singkong, diblender halus
  • 4 kuning telur
  • 130 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram maizena
  • 25 gram susu bubuk
  • 50 ml air daun suji dari 25 buah daun suji dan 2 lembar pandan
  • 1 sendok teh baking powder
  • 4 putih telur
  • ¼ sendok teh garam
  • 75 gram gula pasir halus
  • 1/8 sendok teh cokelat pasta

Cara membuat:

  1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan tape singkong. Kocok rata.
  2. Masukkan kuning telur sate per satu, pasta pandan, dan air daun suji bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Tambahkan sisa tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan dikocok rata.
  4. Ambil 150 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
  5. Tuang adonan pandan kedalam loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Semprotkan adonan cokelat tidak beraturan. Buat motif dengan tusuk gigi.
  6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat celcius 40 menit sampai matang.

Sumber : Saji “28 Resep Beragam Cake Pandan”

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply