Cappucino Cup Cake

Bahan  I  :                                  Bahan II :                                     Bahan III :
3 butir telur ayam                 110 gr tepung terigu               65 gr margarine
160 gr gula pasir                    20 gr susu bubuk                     65 gr mentega
8 gr TBM                                    1/4 sdt baking powder          100 gr milk cooking coklat
1/2 sdt garam                                                                                  1 suchet kopj cappucino instant
1/2 sdt vanili                                                                                   1 sdt kopi instant
                                                                                                              75 gr kacang mede panggang
Cara membuat :
  1. Bahan I campur,kocok dgn mixer,hingga mengembang dan kental.
  2. Matikan mixer lalu masukkan bahan II sedikit demi sedikit hingga rata. Tambahkan bahan III, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
  3. Siapkan cetakan cup cake,alasi dgn kertas kue cup sesuai ukuran cetakan.
  4. Tuangkan adonan kedalam cetakan cup cakeTaburi dgn kacang mete panggang susun dan tempatkan  kedalam kukusan. Setelah air dalam kukusan mendidih.
  5. Kukus selama 25 menit. Sebagai hiasan setelah dingin taburi dengan white cooking coklat yang sudah dilelehkan.
 Sumber : Tupperware
Tips…Cetakan cup cake bisa diganti dgn cetakan
         silikon tidak perlu dialasi kertas.


Leave a Reply