Caserol Ayam Jamur Tiram

Bahan:

  • 1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
  • 4 siung bawang putih, diiris-iris
  • 1 buah bawang bombay, dipotong kotak
  • 3 buah cabai merah besar, dipotong bulat
  • 3 buah cabai hijau besar, dipotong bulat
  • 5 buah cabai rawit, diiris tipis
  • 100 gram jamur tiram, suwir besar
  • 1 buah tomat, dibuang biji, dipotong panjang
  • 1 batang daun bawang, dipotong 2 cm untuk taburan
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 3 sendok makan saus tiram
  • ½ sendok makan merica hitam, ditumbuk kasar
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 200 ml air

Cara membuat:

  1. Tata ayam di dalam pinggan tahan panas. Taburkan bawang putih, bawang bombay, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, jamur tiram, tomat, dan daun bawang.
  2. Campur saus tomat, saus tiram, merica hitam, garam, gula pasir, dan air. Aduk rata. Tuang cairan di atas susunan ayam.
  3. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 60 menit sampai matang.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply