Mie Ayam Pangsit

Untuk 4 porsi

Bahan kulit:

300 gr mie ayam, siap beli, rebus air panas, tiriskan

2 buah paha ayam, ambil dagingnya, potong selebar 1 cm

5 lembar pangsit, goreng

10 batang sawi caisim, potong, celupkan air panas

2 sdm bawang goreng

1 batang daun bawang, iris

2 sdm kecap manis

1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam

100 cc air

150 gr lemak dan kulit ayam

50 cc minyak sayur

minyak goreng secukupnya

Continue reading “Mie Ayam Pangsit” »