Archive for the ‘Resep Bebek’ Category

Bebek Goreng Ketumbar

Bahan : 1 1/2 ekor (1 kg) bebek, bersihkan, potong 4 bagian 20 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis 2 Lt air Minyak untuk menggoreng

Share

Bebek Panggang Kelapa

Bahan: 2 potong daging bebek, bagian paha 2 sdm air jeruk nipis 4 siung bawang putih, haluskan 2 cm jahe, parut 1 sdt garam 250 gr kelapa kering siap pakai, untuk taburan 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Share

Bebek Goreng Rambut

Bahan: 2 potong daging bebek, bagian paha ½ sdt garam 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 5 cm lengkuas, parut halus 250 minyak goreng

Share

Bebek Goreng Bumbu Kari

Masakan ini favorit keluarga loh…coba dan nikmati, pasti mantab… Bahan : 600 gr daging bebek tanpa tulang, (biasanya ada di swalayan2 besar), potong ukuran 3x4x1 cm (sebesar nugget) 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 100 gr tepung terigu, ayak 2 sdt bumbu kari bubuk 1 sdt merica hitam bubuk 150 gr kacang tanah, cincang halus [...]

Share

Bebek Goreng Palme

Bahan: 1 ekor bebek, potong empat bagian 1 sdt garam 5 batang serai, memarkan 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk purut 100 cc air 1 sdm air asam jawa 100 cc minyak goreng 5 cm lengkuas, memarkan 2 sdm gula merah, sisir ½ sdt garam

Share
Sponsored by Curry and Spice