Cake Coklat Almond

Bahan :

250 gram mentega tawar dingin

200 gram gula pasir halus

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok tek coklat pasta

1/2 sendok teh esens almond

150 gram dark cooking chocolate, lelehkan

5 butir telur

225 gram tepung terigu protein sedang

1/2 sendok makan baking powder

35 gram cokelat bubuk dilarutkan dalam 75 ml susu cair hangat

100 gram kacang almon, blender sampai halus

25 gram almond slice untuk taburan

Continue reading “Cake Coklat Almond” »

Resep Waffle Labu

Untuk 6 – 8 porsi

Bahan:

  • 1/2 cup tepung untuk semua kebutuhan
  • 1/2 cup tepung whole wheat
  • 1/2 cup biji gandum
  • 1 sdm baking powder
  • 1 sdm garam kasar
  • 1/4 sdt pala yang sudah diparut
  • 1/4 sdt kayu manis bubuk
  • 1/4 sdt jahe bubuk
  • 5 sdm gula merah
  • 3/4 cup puree labu (bisa diganti dengan buah lain)
  • 5 sdm mentega yang tidak asin (unsalted)
  • 2 butir telur
  • 1 sdm vanilla
  • 1 cup susu

Continue reading “Resep Waffle Labu” »