Mie Siram

Untuk 3 porsi

Bahan:

200 gr mie telur, rebus, sisihkan

50 gr kol, potong-potong

1 tangkai caisim, potong-potong

2 lembar kol, potong-potong

100 gr wortel, potong bulat

10 btr telur puyuh rebus

100 gr ikan kakap fillet

garam dan merica secukupnya

3 siung bawang putih, haluskan

1 sdm kecap ikan

2 cm jahe, iris tipis

2 sdm minyak goreng untuk menumis

100 ml kaldu

1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air

Continue reading “Mie Siram” »