Resep Melon Salad

Untuk 4 porsi

Bahan :

2 sdm kelapa parut halus

2 sdm biji wijen

½ cup peanut oil

¼ cup jahe halus (dari jahe ukuran kira2 4 inchi)

¼ cup air jeruk nipis (dari 2 buah jeruk nipis)

1 ½ sdm saus ikan

1 ½ sdm gula

2 siung bawang merah, iris halus

2 sdm tepung terigu

Garam secukupnya

3 cup buah melon, cantaloupe atau semangka, kupas dan poting2 hingga berukuran kotak berukuran ½ inchi

Continue reading “Resep Melon Salad” »