Archive for the ‘Resep Sayuran’ Category

Tumis Sawi Otak-Otak

Bahan : Sawi asin 250 g, potong kasar Otak otak 100 g, potong serong 1cm Tahu putih75 g, potong dadu Daun bawang 1 btg, iris 1 cm Cabai rawit merah 3 buah, iris tipis Cabai merah 1 buah, iris serong Bawang merah 3 butir, iris tipis Bawang putih 2 siung, iris tipis Kecap ikan 1 [...]

Share

Namul

Bahan : Bayam 200 g, siangi Lobak 200 g, kupas, serut kasar Wortel 200 g, potong korek api Jamur shitake 2 buah, seduh air Panas, iris tipis Wijen 1 sdt, sangrai Soy sauce 1 sdt Arak beras 1 sdm Minyak wijen 1/2 sdt Gula pasir 1/2 sdt Garam secukupnya Air 500 ml

Share

RENDANG DAUN SINGKONG

Bahan : – 2 ikat daun singkong, direbus – 100 gram kacang merah, direbus – 10 butir bawang merah – 3 siung bawang putih – 1 ruas kunyit – 1 ruas jahe – 50 gram cabai giling – 1 tangkai serai, dimemarkan – 1 lembar daun kunyit – 1 ruas lengkuas, dimemarkan – 1 potong [...]

Share

SOP JAGUNG

Bahan : 1/2 ekor ayam direbus, diambil kaldunya 1 liter 12 buah jagung manis yang muda, 6 diantaranya diambil jagungnya kemudian diblender, sisanya direbus kemudian dipupil 250 gram sosis ayam dipotong horisontal selebar 1 cm 1 buah wortel, dipotong kotak kemudian direbus 2 butir telur, dikocok sebentar 2 sendok makan tepung maizena garam dan merica [...]

Share

Soto Daging dengan Susu Kedelai

Bahan: 500 gr daging sapi tanpa lemak 1 Liter air untuk merebus 6 lembar daun salam 4 batang serai, memarkan Garam secukupnya 3 lembar daun salam ½ buah pala, memarkan 3 cm kayu manis 500 ml susu kedelai cair 1 sdm minyak goreng 3 batang daun bawang, iris tipis 2 batang daun seledri, iris tipis [...]

Share
Sponsored by Curry and Spice