Tom Yam Seafood

Bahan :

  • 250 gram udang, dikupas kulitnya, dibelah punggungnya
  • 500 gram cumi, dipotong bulat-bulat
  • 100 gram jamur kancing dibelah dua
  • 5 buah cabe rawit yang di memarkan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 batang sereh dimemarkan
  • 1 generic cialis 5 mg lembar daun ketumbar, dicincang
  • 4 sdm kecap ikan
  • 3 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 1000 ml kaldu
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • 3 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu

Continue reading “Tom Yam Seafood” »

Cumi Asin Cabai Hijau

Bahan:

  • 3 sdm mnyak goreng
  • 200 gr cumi telor asin, seduh dengan air panas, tiriskan
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 8 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 10 buah cabai hijau, iris serong
  • 3 buah tomat hijau kecil, belah belah
  • 2 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris serong
  • 10 butir petai, belah jadi 2, iris tipis
  • 1 sdm gula pasir
  • 100 cc air
  • 1/2 sdt garam

Continue reading “Cumi Asin Cabai Hijau” »