Mangkuk Kentang

Bahan:

  • 1 kg kentang, cuci bersih
  • 8 buah mangkuk alumunium, bergaris tengah 4 cm, siap beli

Isi:

  • 250 g ikan sarden kalengan, tiriskan, haluskan
  • 50 g bawang bombay, cincang halus
  • 50 g tomat, buang bijinya, cincang halus
  • 50 g Cheddar parut
  • 50 g mentega

Cara membuat:

  1. Rebus kentang sampai matang, tiriskan, dan kupas. Haluskan.
  2. Campur kentang halus dengan ikan sarden. Tambahkan bawang bombay dan tomat. Aduk rata.
  3. Isi mangkuk-mangkuk alumunium dengan adonan kentang hingga ¾ tinggi mangkuk. Ratakan. Taburi keju parut.
  4. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius selama 15 menit hingga matang.
  5. Angkat, sajikan hangat.

Sumber : Femina

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

resep tahu snack

Apel Goreng Saus Jeruk


Bahan:

  • 200 g mentega tawar
  • 3 buah apel, potong melintang 1 ½ cm
  • 65 g borwn sugar
  • ½ sendok makan air jeruk lemon
  • 200 ml air jeruk manis
  • 4 buah cengkih
  • 50 g buah kurma, tanpa biji, cincang kasar
  • 25 g almond, kupas, cincang kasar

Cara membuat:

  1. Lelehkan mentega, goreng potongan apel hingga kecokelatan.
  2. Masukkan gula, air jeruk lemon, air jeruk manis, cengkih, dan kurma. Masak dengan api kecil hingga apel lembut. Angkat.
  3. Taburi almond cincang. Sajikan panas

Sumber : Femina

Nugget Pisang


Bahan:

  • 8 buah pisang uli, haluskan
  • 3 lembar roti tawar, haluskan
  • 1 ½ sendok makan gula pasir
  • 1 buah telur
  • 50 ml susu cair
  • ½ sendok teh garam
  • 500 ml minyak, untuk menggoreng
  • 1 lembar daun pisang, untuk alas

Bahan Pencelup:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok makan gula pasir
  • ¼ sendok teh garam
  • 200 ml air
  • ¼ sendok teh pasta vanila

Bahan Pelapis:

  • 500 gram tepung panir kasar

Cara Membuat:

  1. Pencelup, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Tuang air dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.
  2. Campurkan roti tawar, pisang, dan telur. Aduk rata. Tuang susu sediki-sedikit sambil diaduk. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x4 cm yang sudah dialasi daun pisang.
  4. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang 15 menit hingga matang. Dinginkan. Potong kotak.
  5. Celupkan ke dalam bahan paencelup lalu gulingkan di atas tepung panir kasar.
  6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berwarna kuning keemasan.

Sumber : Saji

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

resep nugget pisang,resep nugged pisang,resep pisang nugget

Mantau Isi Salad Tuna


Bahan:

  • 20 buah mantau, siap pakai
  • daun selada keriting

Isi:

  • 250 gram ikan tuna, siap pakai
  • 1 siung bawang bombay, cincang
  • ½ sendok makan garam
  • 1 sendok teh lada
  • minyak goreng

Saus (aduk rata):

  • 50 gram mayonaise
  • 2 sendok makan saus cabai
  • 3 sendok makan saus tomat

Cara membuat:

  1. Kukus mantau hingga matang, angkat.
  2. Buat isi: panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan tuna, aduk rata.
  3. Tambahkan lada dan garam, masak hingga kering, angkat.
  4. Belah mantau di tengahnya, isi tuna dan beri daun selada.
  5. Sajikan dengan saus.

Sumber : Kumpulan Resep Mak Nyuss

Crunchy Chicken Pizza

Bahan:

  • Minyak secukupnya untuk menggoreng
  • 300 gr chicken strip atau chicken nugget, siap beli
  • 1 potong roti prancis (40 cm)
  • 30 gr bawang bombai, iris tipis
  • 100 gr jamur kancing kaleng, iris tipis
  • ¼ sdt merica hitam tumbuk kasar
  • ¼ sdt garam
  • 50 gr keju cheddar parut

Saus pizza:

  • 1 sdm minyak zaitun
  • 3 sdm bawang bombai cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah tomat merah, kupas, cincang kasar
  • 1 ½ sdm pasta tomat
  • 4 sdm saus tomat
  • ½ sdt garam
  • 1  sdt gula pasir
  • ½ sdt oregano bubuk

Cara membuat:

  1. Saus pizza: Panaskan minyak zaitun, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, tumis hingga layu. Tambahkan semua sisa bahan, masak dengan api kecil hingga saus kental. Angkat dan dinginkan.
  2. Goreng chicken strip atau chicken nugget hingga matang. Angkat, lalu potong-potong.
  3. Belah dua roti prancis, lalu potong masing-masing menjadi 6 bagian. Olesi setiap potongan roti dengan saus pizza.
  4. Tata bawang bombai dan jamur di atasnya. Taburi dengan merica, garam, dan keju. Panggang dalam oven panas sebentar. Angkat.
  5. Tambahkan chicken strip atau chicken nugget di atasnya, sajikan segera.

Tips:

  • Roti Prancis atau French bread (baguette) tersedia dalam dua jenis, yaitu soft dan hard bread. Untuk resep ini, pilih jenis soft bread karena lebih lembut dan bagian luarnya (crust) tidak terlalu keras.

Sumber : MCI