Kentang Telur Brokoli Asap

Bahan: 200 gram kentang kukus, potong-potong kotak ½ sendok makan seledri cincang 3 lembar daging asap, potong panjang 100 gram brokoli, potong kecil perkuntum, rebus 250 gram putih telur, kocok lepas ¼ sendok teh garam ¼ sendok teh gula pasir 25 gram keju cheddar parut Bahan taburan: 50 gram keju cheddar parut Cara membuat: Aduk […]

Omelet Ala Pizza

Bahan: 6 butir telur, kocok lepas 50 ml susu cair ½ sendok teh garam ¼ sendok teh merica bubuk Minyak untuk olesan Bahan Toping: 1 siung bawang putih, cincang halus ½ buah bawang bombay, cincang halus 200 gram daging giling 1 buah tomat, buang biji dan kulitnya, cincang halus 75 gram saus tomat ½ sendok […]

Tomat Jamur Masak Telur

BAHAN: 100 gram jamur merang 3 buah tomat, potong kasar 2 batang daun bawang, iris tipis 4 butir telur, kocok lepas 5 gram jamur kuping, rendam air ¼ siung bawang bombay, cincang minyak secukupnya untuk menumis 150 cc air BUMBU: 1 sendok teh kecap ikan ½ sendok teh minyak wijen merica, garam, gula secukupnya CARA […]

Fuyunghai Telur Sosis

Bahan: 7 butir telur ayam, kocok lepas 3 siung bawang putih, cincang halus 150 gram ayam giling 2 buah sosis sapi, potong kecil 1 sendok teh garam ¼ sendok teh merica bubuk 2 batang daun bawang, iris halus 1 buah wortel, potong korek api halus, seduh 6 lembar kol, buang tulangnya, iris halus, seduh minyak […]

Telur Isi Berkuah

Bahan: 3 butir telur, rebus, belah dua. Kuning telurnya dihancurkan 50 gram daging ayam cincang 1 sendok teh sagu garam, merica secukupnya Pelengkap: Saus tomat, sambal betol secukupnya Cara membuat: Kuning telur, daging ayam cincang, sagu, bumbu disatukan. Masukkan ke dalam lubang bekas kuning telur. Kukus 15 menit. Hidangkan saus tomat dan sambal botol. Sumber […]

Stuffed Omelet

BAHAN Isi: 2 sdm minyak goreng, untuk menumis 2 siung bawang putih, cincang halus 1 butir (100 g) bawang bombai, cincang halus 250 g daging cincang 1 sdm fish sauce (kecap ikan) 1 sdt gula pasir ½ sdt merica bubuk 150 g tomat, parut 1 sdm daun bawang cincang Omelet: 6 butir telur ½ sdt […]

Kembang Bawang Taoge Cah Telur

Bahan: 2 ikat kembang bawang 50 gram taoge, buang ekor 8 siung bawang putih, cincang 2 sdm kecap asin 2 sdm kaldu ayam ½ sdt gula pasir 50 cc air 4 butir telur + ¾ sdt garam, kocok Minyak goreng secukupnya Cara membuat: Dadar telur hingga matang. Potong-potong. Sisihkan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan […]

Bakwa Telur

Bahan: 1 butir telur 50 gram tepung terigu 15 gram tepung sagu ½ dada ayam, cincang ½ buah wortel, potong dadu 1 batang seledri, iris halus garam, merica secukupnya minyak seukupnya untuk menggoreng sambal botol secukupnya Cara membuat: Semua bahan kecuali minyak disatukan. Ambil 1 sendok sayur. Goreng dalam sendok sayur sampai matang. Hidangkan dengan […]

Omlet Bayam Kentang

Bahan: 5 butir telur, kocok lepas 1 ikat (50 gram) bayam, dipetiki 2 buah kentang, dikukus, diiris 1 siung bawang merah, diiris 2 buah cabai merah besar, diiris halus, dibuang bijinya 1 sendok teh garam ¼ sendok teh merica bubuk ½ sendok makan minyak untuk menumis Cara membuat: Campur telur, bayam, bawang merah, dan cabai […]

Sapo Putih Telur

Bahan putih telur: 150 gram putih telur 50 ml susu kedelai 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula ½ sendok teh merica bubuk Bahan: 150 gram wortel, dipotong serong 100 gram buncis, dipotong serong 3 buah jamur kuping, diseduh, dipotong-potong 4 siung bawang putih, dicincang kasar ½ buah bawang bombay, dicincang kasar 1 ½ sendok […]