Archive for the ‘Resep Tempe’ Category

SKOTEL TEMPE

Bahan : – 250 gram tempe, dikukus, dicincang hampir halus – 2 siung bawang putih, dicincang halus – 1 buah bawang bombay, cincang halus – 2 buah tomat, dirajang kasar – 400 gram daging giling – 1 kaleng  jamur diiris halus – 200 cc air – 5 butir telur, dikocok sebentar – 3 sendok makan [...]

Share

Tempe Goreng Pedas

Bahan: 300 gr tempe, dipotong kotak 2 cm, digoreng sampai matang 100 gr krecek 5 lembar daun jeruk, disobek-sobek 2 batang serai, dimemarkan 2 papan petai, dibelah 2 bagian 1 sdt asam jawa + 1 sdm air 250 ml santan dai ¼ butir kelapa ¼ sdt gula pasir 1 ¼ sdt garam 2 sdm minyak [...]

Share

Tumis Tempe Jamur Merang

Bahan: 300 gr tempe, dipotong kotak 1,5x 1,5 cm, digoreng setengah matang 100 gr jamur merang, masing-masing dibelah dua bagian 1 lembar daun salam 3 cm lengkuas 3 buah tomat hijau, dipotong-potong 1 ½ sdm kecap manis 3/2 sdt garam ¼ sdt merica bubuk ½ sdt gula pasir 250 air 2 sdm minyak untuk menumis

Share

Tumis Tempe dan Daun Melinjo

Bahan: 300 gr tempe, dipotong kotak 1 cm lalu goreng setengah matang 50 gr daun melinjo 100 gr cabai hijau, ditumbuk kasar 350 ml kaldu

Share

Tempe Masak Petai

Bahan: 350 gr tempe, dipotong 2 x 2 cm ½ buah bawang Bombay, diiris tipis 2 siuang bawang putih, dicincang halus 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 3 buah cabai merah, dipotong miring 20 mata petai, dibelah 2 bagian 2 sdm kecap manis 1 sdm kecapasin 100 ml kaldu ½ sdt garam ½ sdt [...]

Share
Sponsored by Curry and Spice