Chicken Pineapple

Bahan :

  • 3 buah dada ayam
  • 1 buah terong ungu
  • 1/2 buah bawang bombai
  • 1 buah paprika hijau
  • 1/2 buah nanas segar

(Semua bahan dipotong dadu 2 cm)

Bumbu :

  • 7 siung bawang putih, diiris
  • 1/2 buah bawang bombai, diiris
  • 8 buah tomat segar (rebus, lepas kulitnya)
  • 3 sdm saos BBQ
  • 1 sdm gula merah
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt lada hitam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm miyak goreng

Pelengkap :

  • 20 buah tusuk sate

Cara Membuat :

  1. Atur semua bahan dalam tusuk sate
  2. Campur semua bahan bumbu, lalu tumis dalam Happy Call Double Pan hingga merata dan harum.
  3. Bakar tusukan bahan dalam Happy Call Double Pan lalu tutup, masak selama 2 menit, lalu siram dengan bumbu yang telah ditumis. Masak dan sesekali dibalik selama 2 menit

Sumber : Resep Happy Call

Leave a Reply