Cilok

Bahan:

  • 250 g tepung tapioka
  • 5 sdm tepung terigu
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • seledri secukupnya (iris halus)
  • 150 ml air hangat

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan. Uleni hingga dapat dibentuk bulat-bulat. Didihkan air dalam panci dan masukkan bulatan tepung. Bila sudah mengapung. Angkat.

Saus Kacang:

  • 3 sdm selai kacang
  • 50 ml air panas
  • kecap manis secukupnya
  • cabai bubuk
  • air panas secukupnya

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan saus kacang dengan air panas secukupnya.

Penyajian: 

  • Campur cilok yang telah matang ke dalam saus kacang. Sajikan hangat.

Sumber : Weekend Fun Cooking “Jajanan Kaki Lima Khas Bandung”

Leave a Reply