Colenak Pisang

Bahan:

  • 8 buah pisang barangan, digepengkan
  • 50 gram margarin

Bahan saus:

  • 1 buah kelapa degan, dikerok panjang
  • 300 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 100 gram gula merah
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok makan maizena, dilarutkan di dalam 1 sendok makan makan air

Bahan pelengkap:

  • 8 skup es krim vanila

Cara membuat:

  1. Panaskan margarin di atas pan yang sudah dipanaskan. Panggng pisang hingga kecokelatan di kedua sisinya. Angkat. Sisihkan.
  2. Saus, rebus santan, gula merah, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
  3. Tambahkan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup. Angkat. Saring. Tambahkan kelapa. Aduk rata.
  4. Sajikan pisang bakar bersama saus dan es krim.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply