Combinasi Mazuer

Bahan    :
– 3 bt kuning telur rebus
– 100 gr gula halus
– 100 gr butter ( Wysman )
– 50 gr margarine
– 1/2 sdt vanili
– 1/2 sdt baking powder
– 110 Tepung terigu segitiga biru
– 50 gr maizena
– 25 gr susu bubuk
– 1/2 sdt mocca pasta
– 1 sdt coklat pasta
– 2 sdm coklat bubuk
Cara membuat :
  1. Gula, Butter, Margarine, Wysman,Vanili dikocok  jadi satu selama 10 menit dengan kecepatan sedang.
  2. Masukkan kuning telur rebus yang sudah dihaluskan, kocok kembali
  3. Sudah selesai adonan dibagi menjadi dua bagian.
Adonan I :
Tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan mocca pasta 1/2 sdt
Adonan II :
Tepung terigu 1 sdm, maizena, susu bubuk, coklat bubuk, dan coklat pasta                     –
  1. Masing masing adonan I & II, masukkan kedalam kantong plastik yg berbentuk kerucut yang sudah ada spuit bintang ( code spuit 21 )
  2. Adonan yg berwarna coklat spuit kan kedlm loyang 4 1/2 cm,berbentuk panjang seperti garis  dempetkan kedua garis itu
  3. Dikedua belah ujung garis tsb spuitkan bentuk menyerupai setengah lingkaran ( yg berwarna putih atau adonan I )
  4. Bisa juga bentuk sesuai selera.
  5. Panggang dalam oven sampai masak dgn suhu 120 derajat


Leave a Reply