Cumi Masak Nanas

Bahan :

400 gram cumi, dipotong 3×4 cm

1 buah bawang bombay, dipotong kotak

1 buah paprika merah, dipotong kotak

100 gram nanas, dipotong kotak

3 sdm saus tiram

1/2 sdm kecap ikan

1 sdm saus tomat

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica

250 ml air

Cara Membuat :

  1. Kerat-kerat bagian dalam cumi hingga membentuk jaring, jaga jangan sampai robek.
  2. Tumis bawang bombay sampai layu.  Masukkan paprika merah dan nanas.  Aduk sebentar.
  3. Tambahkan cumi lalu aduk hingga cumi melingkar.
  4. Tuang saus tiram, kecap ikan, saus tomat, garam dan merica.  Aduk sampai cumi terbalut bumbu.
  5. Tuang air lalu didihkan, angkat.

untuk 6 porsi

ket :

sdt : sendok teh

sdm : sendok makan

sumber : Sedap Sekejap KP 9/II/02

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

masak cumi campur nanas,resep cumi cah nenas,resep masak cumi nanas


Leave a Reply