Cup Cake Buah Fantasi

Bahan :

  • 4 butir telur ayam
  • 100 gr gula kastor
  • Sp 1/2 sdt
  • 100 gr terigu protein sedang
  • 100 ml susu cair
  • 200 gr tape singkong
  • garam, vanili secukupnya
  • 1/2 sdt baking powder
  • Buah fantasi scukupnya
  • Buter cream special secukupnya
  • Gula hias warna merah muda

Cara Membuat :

  1. Campur tape, garam, dan 50 ml susu, haluskan dengan blender hingga rata, sisihkan.
  2. Kocok telur, gula, dan sp hingga mengembang dan kental.
  3. Masukan terigu, baking powder dan vanili, aduk dengan sendok kayu hingga rata.
  4. Tambahkan campuran tape dan sisa susu, aduk lagi sampe rata.
  5. masukan adonan dalam cup kertas.
  6. panggang dalam oven 45 mnt bersuhu 170 drajat hingga matang. angakt dan dinginkan.
  7. Oleskan buter cream di atas cake dan semprotkan kembali buter diats nya hingga membentuk bunga.
  8. Taburi dengan gula hias, letakan buah fantasi di atasnya, Sajikan.

resep dr booklet koki

Leave a Reply