Cup Puding Kelapa Cincau

BAHAN PUDING KELAPA:

  • 700 ml air kelapa
  • 100 gram gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • ½ sendok makan jeli instan bubuk

BAHAN JELI:

  • 500 ml air
  • 75 gram gula pasir
  • ½ bungkus jeli instan bubuk

BAHAN PELENGKAP:

  • 200 gram cincau hitam, dipotong kotak kecil
  • 1 buah kelapa degan, dikerok panjang
  • 100 gram bubble kecil

CARA MEMBUAT:

  1. Puding kelapa, campur air kelapa, gula pasir, dan agar-agar bubuk. Masak sambil diaduk di atas api sedang hingga matang. Buang busanya.
  2. Tuang ke dalam ctakan muffin besar hingga ½ bagian. Tekan dengan dengan cetakan muffin lainnya yang lebih kecil. Dinginkan. Keluarkan cup yang lebih kecil. Dinginkan kembali.
  3. Ambil puding kelapa. Isi cincau hitam, bubble kecil, dan kelapa. Aduk rata. Masukkan ke dalam cup puding. Sisihkan.
  4. Jeli, rebus semua bahan sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Aduk-aduk sampai uap panasnya hilang.
  5. Tuang sedikit-sedikit di dalam cup puding kelapa hingga ¾ tinggi cup. Dinginkan.

Sumber : Saji

 

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply