Cupcake Stroberi

Bahan

  • 200 gr margarin/mentega
  • 150 gr gula halus
  • 2 sm selai stroberi
  • 1/2 st pewarna merah muda
  • 5 butir telur
  • 200 gr tepung terigu protein sedang
  • 1 st baking powder
  • 50 ml susu cair

Cara membuat :

  1. Panaskan oven 180 derajat celcius
  2. Kocok mentega dan gula halus sampai lembut
  3. Masukkan selai stroberi dan pewarna merah muda
  4. Tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok sampai rata
  5. Masukkan tepung terigu, baking powder dan susu cair bergantian sambil diaduk perlahan
  6. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dialasi cup kertas hingga 3/4 tinggi
  7. Panggang selama 25 menit atau sampe kue matang

Sumber : Panduan Membuat & Berwirausaha Cupcake dan Muffin


Leave a Reply