Dadar Gulung Isi Vla Cokelat

Bahan :

  • 75 gram tepung terigu.
  • 1 butir telur, kocok lepas.
  • 150 ml susu cair.
  • 1/2 sendok makan mentega, lelehkan.

Vla :

  • 300 ml susu cair.
  • 75 gram cokelat masak, potong kecil.
  • 1 butir telur.

Cara membuat :

  1. Vla : Campur semua bahan vla dalam panci. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat, sisihkan.
  2. Campur tepung terigu, telur, susu dan mentega leleh, aduk rata hingga lembut.
  3. Panaskan wajan datar bergaris tengah 20 cm, buat dadar tipis sampai adonan habis.
  4. Pada selembar dadar, beri 2 sendok makan vla cokelat di tengahnya. Lipat segitiga atau sesuai selera.
  5. Sajikan.

Untuk 10 buah.

Sumber : Majalah Ayahbunda

Leave a Reply