Dadar Telur Bebek Jamur

BAHAN:

  • 4 butir telur bebek
  • 3 butir bawang merah, diiris
  • 100 gram jamur merang, dicincang kasar
  • 2 buah cabai merah keritng, diiris
  • 3 buah cabai rawit merah, diiris
  • 1 batang daun bawang, diiris
  • 1 sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ¼ sendok teh gula pasir
  • 3 sendok makan minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT:

  1. Kocok lepas telur bebek.
  2. Tambahkan semua bahan kecuali minyak. Kocok rata.
  3. Panaskan minyak di dalam wajan. Masukkan kocokan telur. Biarkan sampai matang.

Sumber : Saji

Leave a Reply