Daging Sukiyaki Warna Warni

Bahan :

  • 300 gram daging sukiyaki
  • 1 buah paprika hijau dan merah
  • 1 buah bawang  bombay
  • 1 buah wortel, dipotong ukuran korek api
  • 3 sdm minyak goreng

    Saus untuk Rendaman Daging  :

    • 200 ml kaldu
    • 1/2 sdt lada bubuk
    • 1/2 sdt gula pasir
    • 50 ml kecap asin
    • 3 cm jahe, diparut
    • 1 sdm minyak wijen

    Cara Membuat :

    1. Daging direndam dalam saus selama 1 jam, hingga bumbu meresap
    2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, masukkan paprika dan wortel.  Aduk hingga layu.
    3. Terakhir, masukkan daging bersama saus rendaman

    Leave a Reply