Dodol Labu Kuning

Bahan:

  • 100 gram blue band margarine
  • 1 kg labu kuning yang tua
  • 250 gram tepung terigu
  • 125 gram gula pasir
  • 125 gram gula merah
  • 1 bungkus agar-agar
  • 1 sendok teh vanili
  • 2 gelas air
  • Kertas minyak/ plastik secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Labu dipotong-potong dikukus bersama kulitnya sampai masak.
  2. Setelah dingin, dikupas kulitnya dan labu dihaluskan sampai lumat.
  3. Air direbus dengan kedua macam gula, setelah mendidih masukkan blue band, agar-agar dan vanili.
  4. Masukkan tepung terigu kedalam labu tadi, lalu masukkan air gula/ agar.
  5. Aduk sampai rata, masak diatas api kecil sampai adonan menjadi masak (½-1 jam).
  6. Adonan dimasukkan kedalam loyang persegi yang diolesin blue band, setelah dingin diiris-iris dan di bungkus dalam kertas minyak/ platik.

Sumber: Mahkota Selera

 

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

resep dodol labu kuning,cara membuat dodol labu kuning,cara membuat dodol labu,dodol labu kuning,Resep Dodol labu,kumpulan resep dodol labu kuning,dodol labu,Cara membuat dodol waluh,dodol waluh,resep dodol waluh

Leave a Reply